清炒雞毛菜
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清炒雞毛菜
“噠噠噠——”
就在瞿筱筱分裝湯的時候，忽然聽到一陣密集的腳步聲，當即擡頭往門口看去。
只見區陽蓉打頭陣，緊隨其後的連宜筠步子輕快，如果不是前面還有人，恨不得直接快跑靠近。
她趕緊放下手裏的東西，回頭看了一眼時間，高興地說：
“原來區姨你們已經下班了，我這忙活一早上，都快忘了時間了。”
說話間，區陽蓉環顧四周，發覺整個食堂居然只有瞿筱筱一個人，冷冷清清。
一腔祝願的話堵在嗓子眼，怎麽都說不出口。
立馬轉了個話頭，安慰道：
“店鋪剛開業都是這樣的，只要有真本事，生意肯定會很快紅火起來的。”
瞿筱筱一聽就知道區姨在擔心什麽，臉上笑意不散，點點頭稱是。
“我都知道，所以今天中午也沒做多少份，而且我對自己的手藝有信心。”
“我們也對你有信心！筱筱你的手藝可太好了，勾得大家一早上工作都心不在焉，恨不得直接翹班來吃飯。”
“雖然還沒嘗到，但聞聞味道就知道不一般，老板你的生意肯定會好的！”
“那些今天沒來的人，往後肯定會懊惱的。”
……
不止是連宜筠，社區服務中心的其他同事也跟著出聲安慰。
瞿筱筱感受著集體的溫暖，臉上笑意更深，不再繼續這個話題，轉身往打菜區走去。
隨後，在大家詫異的眼神中，把頭伸到窗口前，提醒道：
“食堂賣的是套餐，固定是一大葷、一小葷和一素，共十塊。想要加菜的，分別按照五塊、三塊和兩塊再付錢，湯和米飯免費加。
你們現在來這裏刷卡就行，今天的菜是紅燒肉、韭菜雞蛋和清炒雞毛菜。”
說罷，她招手示意大家可以過來買飯。
區陽蓉從瞿筱筱的笑臉上，絲毫沒有感受到客人稀少的影響，整個人頓時放松下來。
慢步靠近，拿著辦好的卡在刷卡機上一碰。
“嘀！”
顯示屏上的餘額瞬間少了十塊，她拿起餐盤，往窗口內伸進去一點。
見狀，瞿筱筱立即將盛菜的三個碗放上去，並提醒道：
“米飯和湯都在後面的那個桌上，自己盛，想吃多少吃多少。
我擔心自己以後忙起來，就沒有時間幫忙加飯和湯，秩序混亂，所以規矩最好一開始就建立起來。”
聞言，區陽蓉理解的點點頭，這個不算什麽事。
相較於她的冷靜，後面的人就沒有那麽淡定。
剛靠近窗口，屬於紅燒肉的香味根本無法抗拒，霸道地直往人身體裏鉆。
如果說在樓上聞到的只是一條溪流，那麽此刻就像是站在大海前，來勢洶洶，無法抵擋。
剛剛，馬峮顧不得什麽美德，直接猛地沖到區陽蓉身後站著。
所以，第二個拿到飯菜的就是他。
當看到濃油赤醬的紅燒肉時，身體裏的基因瞬間蘇醒，情不自禁地吞咽口水，呆楞地站立在原地，恨不得就地品嘗一二。
“嘿！馬哥？”
還是站在他身後連宜筠出聲提醒，他才從剛剛的狀態中抽離。
馬峮不好意思地笑了笑，呼吸紊亂地說：
“對…對不起，你來。”
說完，腳步急匆匆就往餐桌小跑，餐盤穩穩地極速落在桌上，剛準備落座，就聽見耳邊再次傳來熟悉的聲音。
“誒！馬哥你還沒拿飯和湯呢。”
正在取飯和湯和連宜筠，看到正準備吃飯的馬峮，心中疑竇叢生。
“來了。”
馬峮剛剛彎下的膝蓋瞬間筆直，迅速取來自己的飯和湯。
當身體與椅子接觸的那一刻，他突然有一種所有事終於可以安定下來的感覺。
忍不住長吐一口氣，隨即將目光放在垂涎已久的紅燒肉上。
視線被濃烈的醬紅色瞬間鎖住，肉塊四周掛著的湯汁光澤油亮，在燈光的照射下閃爍著不一樣的光芒。
就像是肉塊忽然被滴落的樹脂包裹，散發著和琥珀一樣的色澤。
此刻，馬峮實在是忍不了了，筷子飛速朝著紅燒肉靠近。
但筷子剛接觸到肉皮，立刻被他戳出一道口子，肉皮顫顫巍巍地蓋在肉上，似乎只要再用點力，二者直接分離。
這下子，他的動作直接凍住。
一秒極速頭腦風暴，顧不得其他，直接拿著裝有紅燒肉的碗往嘴邊靠。
用筷子將肉往嘴裏趕，明明之前整個人已經被紅燒肉的香味緊緊包裹，對其他的味道感知力變弱。
可就在紅燒肉碰到唇邊的這一刻，他覺得自己還是低估了肉香味。
一道更為濃烈的香氣直沖鼻腔，迷的人神魂顛倒。
雞蛋大小的一整塊紅燒肉就這樣被他趕進嘴裏，下一秒，他立即合上嘴巴，生怕一絲香氣從嘴裏洩出。
呼吸也不自覺地放慢，感受牙齒將紅燒肉劃破的滋味。
肉香味隨著劃開的口子傾瀉而出，大腦直接被香暈到宕機。
此刻，馬峮什麽都顧及不了。
身體每一處都在叫囂著自己的渴望，腦海中只有一個念頭：一定要將這種美味吃進肚子裏。
唇舌間是膠質感十足的肉皮，幾乎感受不到存在感、入口即化的肥肉，以及肉香感十足的瘦肉，多種滋味交織在一起。
渾身上下充斥著身體被滿足後的愜意，周身洋t溢著幸福。
牙齒情不自禁地加快咀嚼的速度，等到馬峮意識到自己回味時嘴裏空蕩蕩的，整個人悵然若失。
因為滿足之後，迎接他的是更深的渴望。
他下意識地將目光投向手裏剩下的另一塊紅燒肉。
其他人和馬峮也好不了多少，尤其是之前不相信的朱麗華，大腦中的天平來回升降。
一個念頭告訴她，正在減肥的自己不能消耗如此多脂肪。
另一個則是勸慰道：難不成你要錯過如此難得的美味嗎？這可是你第一次遇到。
最後，還是對美食的渴望戰勝了本就殘破不堪的抵抗力。
朝著紅燒肉果斷出手，味道比她想的更香、更好吃。
滋味是非常出色的鹹甜口，或許也可以說是甜味重一點，鹹味輕一點的鹹甜口，也是她們雲城市最地道的口味。
但是她以往吃過的，只能讓人被甜味膩到。
可這一次卻不同，甜味的存在感剛剛好，不過於出挑，也不至於讓人感受不到存在感。
再配上那肥而不膩、入口即化的口感，她敢說哪怕是那些打著幾十年招牌的老店，都沒有食堂做的好。
就在社區服務中心工作人員沈浸於美食的享受時，宋奶奶一行人匆匆趕來。
只不過除了瞿筱筱，其他人現在根本沒有心神留意。
宋奶奶看著社區服務中心的小夥子小姑娘們吃得忘乎所以，當即給了老伴劉爺爺一個責備的眼神，低聲指責道：
“都說了，身體不好就不要吃那些亂七八糟的東西。都是你拉肚子，才導致我們來晚的。
你看看，其他人都坐著快吃大半了。”
“是是是，我知道錯了。你經不得餓，先吃飯。
再說，我不是說了讓你先來，我……”
後一句話，劉爺爺選擇性地沒說出口，不然他不知道等待自己的是什麽。
“哼！”
宋奶奶瞥了老伴一眼，快步朝著窗口的位置趕去。
見到客人，瞿筱筱立即開口提醒：
“奶奶您好！把飯卡貼在這個機器上就行，一次十塊，三菜一湯。湯和米飯在身後的桌上，需要自己去取。”
“好好好！”
宋奶奶在瞿筱筱行雲流水的動作中，滿意地連聲稱好。
只一眼她就看出今天的飯菜不普通。
其他的不說，就那道雞毛菜，一看就很鮮嫩，顏色翠綠，擺在碗裏，胃口都好上不少。
待兩人取好飯菜後落座。
宋奶奶看著想樂卻不敢笑出來的老伴，警告道：
“今天就只能吃這兩塊紅燒肉，醫生的叮囑你還記得吧，我可不想去醫院陪床。”
此言一出，劉爺爺立即出聲保證。
“你放心，這不是支持小姑娘的生意嗎？今天下午絕對不再吃肉。”
他知道老伴刀子嘴豆腐心，之前生病都是她陪在床前，很是辛苦。
為此不敢再犯，今天破戒難得有許可，整個人身上洋溢著喜悅。
“多吃點青菜。”
說著，宋奶奶將自己碗裏的清炒雞毛菜夾了一大筷子給對面。
見狀，劉爺爺面露苦色，卻又不得不照辦。
只不過在吃青菜之前，他還是先享受享受肉食的快感吧！
而宋奶奶動了一筷子，順勢第一口也想嘗嘗清炒雞毛菜的滋味。
輕輕挑起一筷子，慢慢送入嘴裏。
其間蒜香味和雞毛菜本身的清香逐漸濃郁，夾雜著一絲不易察覺的甜味。
因而，當她真正嘗到雞毛菜時，瞬間為菜的清甜而驚訝。
更為令人震驚的是，雞毛菜的特點是鮮嫩不假，但是嘴裏的雞毛菜鮮嫩程度更上一個層次，一口下去，直接爆汁。
清甜的汁水瞬間在嘴裏迸濺開來，剎那間，雙眼瞪大，不敢相信剛剛發生的一切。
同時，雞毛菜神奇般地在嘴裏化開，簡單咀嚼一二，立即化渣，而後在嘴裏消失殆盡。
如果不是嘴裏殘存的餘味，宋奶奶恐怕會誤以為自己剛剛什麽都沒入嘴。
這種品質的雞毛菜她真的是好長時間沒有吃過了。
只有幼時家中種菜，為了間苗促進生長時，家中才會掐下最嫩的一茬雞毛菜入口。
那滋味和剛剛嘴裏一樣，鮮嫩可口，汁水清甜，三兩下就在嘴裏消失。
回憶加上現實的沖擊，讓宋奶奶情不自禁地一筷子一筷子將雞毛菜送進嘴裏。
“當當——”
直至筷子碰到空無一物的碗時，她才從享受美食的幸福中蘇醒過來。
看著被自己吃幹凈的雞毛菜，以及腹中對雞毛菜的渴望，她下意識地將視線轉移到老伴的碗中。
心中不由得後悔剛剛的決定，早知道就不給那個牛嚼牡丹的家夥夾一筷子了。
如果被自己吃掉該有多好。
宋奶奶想要強迫自己轉移視線，可目光就是僅僅鎖定在桌上僅剩的一碗清炒雞毛菜上。
甚至她還能感受到雞毛菜所散發的味道，化成一個勾子，牢牢勾著她的鼻子。
終於，經過漫（瞬）長（間）的糾結後，她自我安慰似的默念：
她也不夾很多，就是把自己剛剛送出去的東西要回來而已，很公平的。
沈浸在紅燒肉美味中的劉爺爺絲毫不知。
當他細嚼慢咽地解決完紅燒肉，剛把視線放在餐盤時，一雙不屬於他的筷子懸在餐盤上空。
筷尖是一大把雞毛菜，目光循著筷子慢慢往上移，愛人的笑容赫然出現在眼前。
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“噠噠噠——”
就在瞿筱筱分裝湯的時候，忽然聽到一陣密集的腳步聲，當即擡頭往門口看去。
只見區陽蓉打頭陣，緊隨其後的連宜筠步子輕快，如果不是前面還有人，恨不得直接快跑靠近。
她趕緊放下手裏的東西，回頭看了一眼時間，高興地說：
“原來區姨你們已經下班了，我這忙活一早上，都快忘了時間了。”
說話間，區陽蓉環顧四周，發覺整個食堂居然只有瞿筱筱一個人，冷冷清清。
一腔祝願的話堵在嗓子眼，怎麽都說不出口。
立馬轉了個話頭，安慰道：
“店鋪剛開業都是這樣的，只要有真本事，生意肯定會很快紅火起來的。”
瞿筱筱一聽就知道區姨在擔心什麽，臉上笑意不散，點點頭稱是。
“我都知道，所以今天中午也沒做多少份，而且我對自己的手藝有信心。”
“我們也對你有信心！筱筱你的手藝可太好了，勾得大家一早上工作都心不在焉，恨不得直接翹班來吃飯。”
“雖然還沒嘗到，但聞聞味道就知道不一般，老板你的生意肯定會好的！”
“那些今天沒來的人，往後肯定會懊惱的。”
……
不止是連宜筠，社區服務中心的其他同事也跟著出聲安慰。
瞿筱筱感受著集體的溫暖，臉上笑意更深，不再繼續這個話題，轉身往打菜區走去。
隨後，在大家詫異的眼神中，把頭伸到窗口前，提醒道：
“食堂賣的是套餐，固定是一大葷、一小葷和一素，共十塊。想要加菜的，分別按照五塊、三塊和兩塊再付錢，湯和米飯免費加。
你們現在來這裏刷卡就行，今天的菜是紅燒肉、韭菜雞蛋和清炒雞毛菜。”
說罷，她招手示意大家可以過來買飯。
區陽蓉從瞿筱筱的笑臉上，絲毫沒有感受到客人稀少的影響，整個人頓時放松下來。
慢步靠近，拿著辦好的卡在刷卡機上一碰。
“嘀！”
顯示屏上的餘額瞬間少了十塊，她拿起餐盤，往窗口內伸進去一點。
見狀，瞿筱筱立即將盛菜的三個碗放上去，並提醒道：
“米飯和湯都在後面的那個桌上，自己盛，想吃多少吃多少。
我擔心自己以後忙起來，就沒有時間幫忙加飯和湯，秩序混亂，所以規矩最好一開始就建立起來。”
聞言，區陽蓉理解的點點頭，這個不算什麽事。
相較於她的冷靜，後面的人就沒有那麽淡定。
剛靠近窗口，屬於紅燒肉的香味根本無法抗拒，霸道地直往人身體裏鉆。
如果說在樓上聞到的只是一條溪流，那麽此刻就像是站在大海前，來勢洶洶，無法抵擋。
剛剛，馬峮顧不得什麽美德，直接猛地沖到區陽蓉身後站著。
所以，第二個拿到飯菜的就是他。
當看到濃油赤醬的紅燒肉時，身體裏的基因瞬間蘇醒，情不自禁地吞咽口水，呆楞地站立在原地，恨不得就地品嘗一二。
“嘿！馬哥？”
還是站在他身後連宜筠出聲提醒，他才從剛剛的狀態中抽離。
馬峮不好意思地笑了笑，呼吸紊亂地說：
“對…對不起，你來。”
說完，腳步急匆匆就往餐桌小跑，餐盤穩穩地極速落在桌上，剛準備落座，就聽見耳邊再次傳來熟悉的聲音。
“誒！馬哥你還沒拿飯和湯呢。”
正在取飯和湯和連宜筠，看到正準備吃飯的馬峮，心中疑竇叢生。
“來了。”
馬峮剛剛彎下的膝蓋瞬間筆直，迅速取來自己的飯和湯。
當身體與椅子接觸的那一刻，他突然有一種所有事終於可以安定下來的感覺。
忍不住長吐一口氣，隨即將目光放在垂涎已久的紅燒肉上。
視線被濃烈的醬紅色瞬間鎖住，肉塊四周掛著的湯汁光澤油亮，在燈光的照射下閃爍著不一樣的光芒。
就像是肉塊忽然被滴落的樹脂包裹，散發著和琥珀一樣的色澤。
此刻，馬峮實在是忍不了了，筷子飛速朝著紅燒肉靠近。
但筷子剛接觸到肉皮，立刻被他戳出一道口子，肉皮顫顫巍巍地蓋在肉上，似乎只要再用點力，二者直接分離。
這下子，他的動作直接凍住。
一秒極速頭腦風暴，顧不得其他，直接拿著裝有紅燒肉的碗往嘴邊靠。
用筷子將肉往嘴裏趕，明明之前整個人已經被紅燒肉的香味緊緊包裹，對其他的味道感知力變弱。
可就在紅燒肉碰到唇邊的這一刻，他覺得自己還是低估了肉香味。
一道更為濃烈的香氣直沖鼻腔，迷的人神魂顛倒。
雞蛋大小的一整塊紅燒肉就這樣被他趕進嘴裏，下一秒，他立即合上嘴巴，生怕一絲香氣從嘴裏洩出。
呼吸也不自覺地放慢，感受牙齒將紅燒肉劃破的滋味。
肉香味隨著劃開的口子傾瀉而出，大腦直接被香暈到宕機。
此刻，馬峮什麽都顧及不了。
身體每一處都在叫囂著自己的渴望，腦海中只有一個念頭：一定要將這種美味吃進肚子裏。
唇舌間是膠質感十足的肉皮，幾乎感受不到存在感、入口即化的肥肉，以及肉香感十足的瘦肉，多種滋味交織在一起。
渾身上下充斥著身體被滿足後的愜意，周身洋t溢著幸福。
牙齒情不自禁地加快咀嚼的速度，等到馬峮意識到自己回味時嘴裏空蕩蕩的，整個人悵然若失。
因為滿足之後，迎接他的是更深的渴望。
他下意識地將目光投向手裏剩下的另一塊紅燒肉。
其他人和馬峮也好不了多少，尤其是之前不相信的朱麗華，大腦中的天平來回升降。
一個念頭告訴她，正在減肥的自己不能消耗如此多脂肪。
另一個則是勸慰道：難不成你要錯過如此難得的美味嗎？這可是你第一次遇到。
最後，還是對美食的渴望戰勝了本就殘破不堪的抵抗力。
朝著紅燒肉果斷出手，味道比她想的更香、更好吃。
滋味是非常出色的鹹甜口，或許也可以說是甜味重一點，鹹味輕一點的鹹甜口，也是她們雲城市最地道的口味。
但是她以往吃過的，只能讓人被甜味膩到。
可這一次卻不同，甜味的存在感剛剛好，不過於出挑，也不至於讓人感受不到存在感。
再配上那肥而不膩、入口即化的口感，她敢說哪怕是那些打著幾十年招牌的老店，都沒有食堂做的好。
就在社區服務中心工作人員沈浸於美食的享受時，宋奶奶一行人匆匆趕來。
只不過除了瞿筱筱，其他人現在根本沒有心神留意。
宋奶奶看著社區服務中心的小夥子小姑娘們吃得忘乎所以，當即給了老伴劉爺爺一個責備的眼神，低聲指責道：
“都說了，身體不好就不要吃那些亂七八糟的東西。都是你拉肚子，才導致我們來晚的。
你看看，其他人都坐著快吃大半了。”
“是是是，我知道錯了。你經不得餓，先吃飯。
再說，我不是說了讓你先來，我……”
後一句話，劉爺爺選擇性地沒說出口，不然他不知道等待自己的是什麽。
“哼！”
宋奶奶瞥了老伴一眼，快步朝著窗口的位置趕去。
見到客人，瞿筱筱立即開口提醒：
“奶奶您好！把飯卡貼在這個機器上就行，一次十塊，三菜一湯。湯和米飯在身後的桌上，需要自己去取。”
“好好好！”
宋奶奶在瞿筱筱行雲流水的動作中，滿意地連聲稱好。
只一眼她就看出今天的飯菜不普通。
其他的不說，就那道雞毛菜，一看就很鮮嫩，顏色翠綠，擺在碗裏，胃口都好上不少。
待兩人取好飯菜後落座。
宋奶奶看著想樂卻不敢笑出來的老伴，警告道：
“今天就只能吃這兩塊紅燒肉，醫生的叮囑你還記得吧，我可不想去醫院陪床。”
此言一出，劉爺爺立即出聲保證。
“你放心，這不是支持小姑娘的生意嗎？今天下午絕對不再吃肉。”
他知道老伴刀子嘴豆腐心，之前生病都是她陪在床前，很是辛苦。
為此不敢再犯，今天破戒難得有許可，整個人身上洋溢著喜悅。
“多吃點青菜。”
說著，宋奶奶將自己碗裏的清炒雞毛菜夾了一大筷子給對面。
見狀，劉爺爺面露苦色，卻又不得不照辦。
只不過在吃青菜之前，他還是先享受享受肉食的快感吧！
而宋奶奶動了一筷子，順勢第一口也想嘗嘗清炒雞毛菜的滋味。
輕輕挑起一筷子，慢慢送入嘴裏。
其間蒜香味和雞毛菜本身的清香逐漸濃郁，夾雜著一絲不易察覺的甜味。
因而，當她真正嘗到雞毛菜時，瞬間為菜的清甜而驚訝。
更為令人震驚的是，雞毛菜的特點是鮮嫩不假，但是嘴裏的雞毛菜鮮嫩程度更上一個層次，一口下去，直接爆汁。
清甜的汁水瞬間在嘴裏迸濺開來，剎那間，雙眼瞪大，不敢相信剛剛發生的一切。
同時，雞毛菜神奇般地在嘴裏化開，簡單咀嚼一二，立即化渣，而後在嘴裏消失殆盡。
如果不是嘴裏殘存的餘味，宋奶奶恐怕會誤以為自己剛剛什麽都沒入嘴。
這種品質的雞毛菜她真的是好長時間沒有吃過了。
只有幼時家中種菜，為了間苗促進生長時，家中才會掐下最嫩的一茬雞毛菜入口。
那滋味和剛剛嘴裏一樣，鮮嫩可口，汁水清甜，三兩下就在嘴裏消失。
回憶加上現實的沖擊，讓宋奶奶情不自禁地一筷子一筷子將雞毛菜送進嘴裏。
“當當——”
直至筷子碰到空無一物的碗時，她才從享受美食的幸福中蘇醒過來。
看著被自己吃幹凈的雞毛菜，以及腹中對雞毛菜的渴望，她下意識地將視線轉移到老伴的碗中。
心中不由得後悔剛剛的決定，早知道就不給那個牛嚼牡丹的家夥夾一筷子了。
如果被自己吃掉該有多好。
宋奶奶想要強迫自己轉移視線，可目光就是僅僅鎖定在桌上僅剩的一碗清炒雞毛菜上。
甚至她還能感受到雞毛菜所散發的味道，化成一個勾子，牢牢勾著她的鼻子。
終於，經過漫（瞬）長（間）的糾結後，她自我安慰似的默念：
她也不夾很多，就是把自己剛剛送出去的東西要回來而已，很公平的。
沈浸在紅燒肉美味中的劉爺爺絲毫不知。
當他細嚼慢咽地解決完紅燒肉，剛把視線放在餐盤時，一雙不屬於他的筷子懸在餐盤上空。
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